Speiseplan 30.09. bis 06.10.2024 - deutsch

Frisch, abwechslungsreich und lecker:

Genießen Sie unsere täglich mit Leidenschaft zubereiteten Büfetts.

	Mittagessen Fleisch/Fisch	Mittagessen vegetarisch	Abendessen
Montag	Kassler Grünkohl Röstkartoffeln	Kürbis Paprika Ragout Vollkornpasta marinierter Blattsalat	Bauernfrühstück aus dem Ofen Küsten Kibbelinge (Seelachsstücke in Backteig) dänische Remoulade
	Nutella-Dessert
Dienstag	fruchtig, scharfes Gefügelcurry Zuckerschoten Duftreis	Gemüsegeschnetzeltes mit Vollkornreis und Ajvar	Kartoffelsalat nach Hausrezept kleine Frikadellen vom Schwein saures Gemüse
	süße Mohnnudeln mit Vanillezucker
Mittwoch	gesottenes Rindfleisch mit Meerrettichsoße oder Kräutersoße Schnittlauchkartoffeln Rote-Bete-Salat	Bulgur-Taler oder Hirtenkäse-Bratlinge Blumenkohlgemüse Schnittlauchkartoffeln	Restaurant geschlossen
	Grießpudding mit Erdbeersoße
Donnerstag	Restaurant geschlossen
Freitag	Restaurant geschlossen
Samstag	Restaurant geschlossen
Sonntag	Restaurant geschlossen		herzhafter Nudelauflauf wahlweise mit Schinkenwürfeln Tomatensoße

Aufgestellt: Frau Traichel, Herr Koch – Küchenleitung – Änderungen vorbehalten!
Bei den angebotenen Speisen des Frühstückbüfetts sowie des Salatbüfetts berücksichtigen wir die enthaltenen Allergene und deklarieren sie am Produkt. Die Inhaltsstoffe der Komponenten des Mittag- und Abendessens sind im Speiseplan verzeichnet. Alle Suppen und Soßen enthalten Sellerie und gegebenenfalls Senf, Laktose und Gluten. Spuren von Soja, Ei, Gluten und Schalenfrüchten können in Puddings und Cremes enthalten sein. Haben Sie Fragen zu den Inhaltsstoffen der Speisen, beispielsweise zu den Allergenen, so steht Ihnen das Küchen-Team beratend zur Seite. Gerne geben wir Ihnen Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der angebotenen Speisen.